Fiestas de Soria

Las Fiestas de San Juan, que los sorianos llaman simplemente los Sanjuanes o La Saca, son la gran celebración de la ciudad y una de las fiestas mayores más participativas y singulares de España. Su rasgo más característico es la organización en cuadrillas, agrupaciones vecinales de honda raíz histórica que reparten a toda la ciudadanía y que se encargan de vivir y sostener la fiesta: cada cuadrilla tiene sus jurados, sus cargos y sus responsabilidades, en una compleja estructura comunal que se transmite de generación en generación y que convierte a los sorianos en protagonistas, y no en meros espectadores, de sus fiestas. El eje de la celebración gira en torno a los toros y a una serie de rituales heredados que se suceden a lo largo de varias jornadas con nombres propios que solo se entienden en Soria. La jornada de La Saca da nombre popular a las fiestas y consiste en el traslado de las reses, un momento multitudinario y vibrante que congrega a los sorianos junto al Duero y en el monte de Valonsadero, el paraje comunal donde pasta el ganado. Otro de los días grandes es el conocido como el Jueves la Saca y, sobre todo, la jornada en que las cuadrillas comparten la comida de las calderas, un guiso tradicional elaborado con la carne de los toros lidiados que se reparte entre los vecinos en un acto de comunión colectiva de enorme valor simbólico. Durante los Sanjuanes la ciudad no descansa: hay dianas, pasacalles, música, bailes, verbenas, actos taurinos y un ambiente de hermandad y jolgorio que llena las calles día y noche. Las fiestas combinan así lo festivo y lo ritual, lo popular y lo ancestral, en una celebración en la que cada acto tiene su porqué y su tradición. Vivir San Juan en Soria es asomarse a una fiesta profundamente comunitaria, en la que la ciudad entera se organiza y se vuelca para mantener viva una herencia que la define como pocas.