Fiestas de San Sebastián
Veinticuatro horas de tambores y barriles: la ciudad entera marca el compás de su día grande.
La Tamborrada de San Sebastián
🗓️ Programa de La Tamborrada de San Sebastián
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Toda la fiesta de un vistazo
La Tamborrada es el corazón festivo de San Sebastián, una jornada de veinticuatro horas en la que la ciudad no deja de sonar a redoble de tambor y golpe de barril. Todo empieza en la medianoche que separa el 19 del 20 de enero, cuando en la Plaza de la Constitución se iza la bandera de la ciudad y suena la Marcha de San Sebastián. Ese instante, protagonizado tradicionalmente por una sociedad gastronómica histórica, desata la emoción de miles de donostiarras que corean la melodía como un himno íntimo. A partir de ahí, las compañías toman las calles: hombres y mujeres vestidos de cocineros, con sus delantales y gorros blancos, y de soldados napoleónicos con casacas de vivos colores, desfilan tocando tambores y barriles al ritmo de las composiciones de Sarriegui. Cada sociedad recorre un itinerario propio por la Parte Vieja y el ensanche, parándose ante los lugares señalados para interpretar su repertorio. Uno de los momentos más entrañables llega por la mañana con la Tamborrada Infantil, cuando miles de niños de los colegios de la ciudad desfilan con sus tamborcitos, garantizando el relevo generacional de la tradición. El ambiente es festivo pero también profundamente identitario: no es una fiesta pensada para el turismo, sino la manera que tiene la ciudad de celebrarse a sí misma. La jornada se cierra en la medianoche siguiente, de nuevo en la Plaza de la Constitución, cuando se arría la bandera entre la emoción contenida de una multitud que despide su día grande hasta el año próximo.
Momentos que no te puedes perder
- El izado de bandera a medianoche en la Plaza de la Constitución
- La Marcha de San Sebastián coreada por toda la ciudad
- Los cocineros y soldados desfilando con tambores y barriles
- La Tamborrada Infantil, con miles de niños de los colegios
- Las composiciones de Sarriegui sonando por la Parte Vieja
- El arriado de bandera que cierra las veinticuatro horas de fiesta
Consejos para disfrutarla
- Abrígate bien: es pleno enero y la jornada transcurre en gran parte al aire libre
- Acércate a la Plaza de la Constitución antes de medianoche para vivir el izado
- No te pierdas la Tamborrada Infantil de la mañana, uno de los momentos más tiernos
- Recuerda que es una fiesta muy local: respeta el ambiente y disfruta sin estorbar a las compañías
- Reserva mesa con antelación si quieres cenar en la ciudad esa noche
Origen e historia
La Tamborrada de San Sebastián hunde sus raíces en las tradiciones militares del siglo XIX y en la memoria de las guerras que asolaron la ciudad. La versión más extendida cuenta que los donostiarras empezaron a imitar, con sorna, el paso marcial de las tropas que hacían el relevo de guardia junto a las fuentes públicas, donde las mujeres acudían a por agua. Aquella parodia de los toques de tambor y el redoble castrense se fue mezclando con el bullicio del antiguo Carnaval, y con el tiempo cristalizó en una celebración propia en honor a San Sebastián, patrón de la ciudad, cuya festividad cae el 20 de enero. En 1836 se documenta ya la primera sociedad gastronómica que salió a tocar de manera organizada, y a lo largo del siglo XX la fiesta se ordenó en compañías estables, con sus cocineros, barriles y tambores. La música que hoy da alma a la jornada procede en buena parte de las composiciones de Raimundo Sarriegui, cuyas marchas se han convertido en el himno emocional de la ciudad. De aquella broma popular nacida junto a las fuentes surgió el rito colectivo más querido por los donostiarras.
🚗 Cómo llegar
San Sebastián está muy bien comunicada por la autopista AP-8, que recorre la costa cantábrica, y por la A-1 que la enlaza con el interior. Cuenta con estación de tren con servicios de media y larga distancia, además de la línea de vía estrecha que la une con la frontera francesa y con Bilbao. El aeropuerto de Hondarribia opera algunas rutas nacionales, aunque muchos viajeros vuelan a Bilbao y completan el trayecto en autobús o coche en menos de una hora y media.
🍽️ Qué comer
Estos días la ciudad se vuelca en sus pintxos por la Parte Vieja, en las sociedades gastronómicas donde se cocina la marmitako y el bacalao, y en cenas de cuadrilla regadas con sidra y txakoli, sin olvidar el goxua de postre.
Preguntas frecuentes
¿Por qué se visten de cocineros y de soldados?
Los trajes recogen los dos orígenes de la fiesta. Los cocineros remiten a las sociedades gastronómicas que la impulsaron y a las mujeres que iban a por agua a las fuentes, y los soldados evocan, en tono de parodia, a las tropas napoleónicas cuyo paso marcial imitaron los donostiarras en el siglo XIX.
¿A qué hora empieza exactamente la Tamborrada?
El acto central es el izado de bandera a las doce de la noche en la Plaza de la Constitución, en el paso del 19 al 20 de enero. Desde ese momento y durante veinticuatro horas la ciudad no deja de tocar, hasta el arriado de la bandera a la medianoche siguiente.
¿Es una fiesta pensada para turistas?
No especialmente. La Tamborrada es una celebración muy identitaria en la que participan las sociedades gastronómicas y los vecinos de toda la vida. El visitante es bienvenido a disfrutarla, pero conviene entender que se trata sobre todo del día grande de la ciudad, vivido con orgullo local.
¿Qué es la Tamborrada Infantil?
Es el desfile en el que miles de niños de los colegios de San Sebastián salen a tocar con sus tambores por la mañana. Es uno de los momentos más emotivos de la jornada y asegura que la tradición pase de una generación a la siguiente.
Comentarios
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