Fiestas de Huesca
Del 9 al 15 de agosto la ciudad se viste de verde y blanco por San Lorenzo
Fiestas de San Lorenzo
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Toda la fiesta de un vistazo
Las fiestas de San Lorenzo tiñen Huesca de verde y blanco durante una semana de agosto en la que la ciudad no duerme. El pañuelo verde al cuello, la camisa y el pantalón blancos y la albahaca prendida componen el uniforme que visten desde niños hasta abuelos, uniendo a toda la ciudad en una misma estampa. El pistoletazo de salida lo da el chupinazo desde el balcón consistorial, cuando la plaza estalla en color y el vino empieza a correr. El momento más emotivo llega con la procesión y la ofrenda al santo, pero el alma popular late en los Danzantes de Huesca, un grupo que ejecuta bailes ancestrales con palos, cintas y espadas ante la imagen de San Lorenzo, acompañados por la gaita y el tambor. Su indumentaria de faldillas y su destreza saltando sobre las espadas constituyen uno de los espectáculos folclóricos más singulares de Aragón. Durante la semana se suceden las verbenas nocturnas, las peñas que recorren la ciudad con charangas, los toros y vaquillas, los conciertos en las plazas, los fuegos artificiales y los actos infantiles. Los almuerzos populares, las comidas de hermandad y la vida en la calle desde primera hora convierten cada jornada en una celebración continua. Huesca vive esos días con una intensidad que se recuerda el resto del año, hasta que el último cohete del día 15 pone el punto final y la ciudad, agotada y feliz, se despide de su patrón.
Momentos que no te puedes perder
- El chupinazo inaugural desde el balcón del Ayuntamiento
- Los Danzantes de Huesca bailando ante San Lorenzo con palos, cintas y espadas
- El color verde y blanco que uniforma a toda la ciudad
- Las peñas y charangas recorriendo el centro día y noche
Consejos para disfrutarla
- Vístete de blanco con el pañuelo verde para integrarte en el ambiente
- Prende una ramita de albahaca, el símbolo de estas fiestas
- Reserva alojamiento con mucha antelación porque la ciudad se llena
- Aparca en la periferia y muévete a pie por el centro peatonalizado
Origen e historia
Huesca, la vieja Osca de romanos e íberos, se asienta al pie del Somontano, entre la sierra de Guara y la llanura del Ebro. Fue capital de la Sertoria antigua y sede de una universidad medieval, la Universidad Sertoriana, que durante siglos dio prestigio intelectual a la ciudad. Su casco histórico conserva la catedral gótica, la torre del reloj y el trazado de callejuelas que rodean la colina donde estuvo la primitiva urbe. La devoción a San Lorenzo, diácono oscense martirizado en Roma en el año 258, arraigó pronto entre los vecinos, que lo adoptaron como patrón y símbolo de identidad. El color verde de la albahaca y el blanco de la vestimenta festiva se convirtieron en las señas visibles de esa devoción. A lo largo de los siglos la ciudad creció como cruce de caminos entre el Pirineo y el valle, sumando comercio, agricultura y una vida cultural notable. Hoy Huesca combina su patrimonio monumental con una programación festiva que cada agosto multiplica su población y la convierte en punto de encuentro de toda la provincia.
🚗 Cómo llegar
Huesca está bien comunicada por la autovía A-23 (Mudéjar), que la enlaza con Zaragoza a unos 70 kilómetros al sur y con Sabiñánigo y el Pirineo al norte. Cuenta con estación de tren en la línea que conecta con Zaragoza y con servicios de media distancia. Numerosos autobuses interurbanos la unen con las cabeceras comarcales y con las capitales aragonesas. En coche, desde Zaragoza el trayecto ronda los 50 minutos por la A-23. El aeropuerto más cercano con vuelos regulares es el de Zaragoza. Durante San Lorenzo conviene aparcar en los aparcamientos disuasorios de la periferia, ya que el centro histórico se peatonaliza y multiplica la afluencia.
🍽️ Qué comer
La cocina oscense es de raíz aragonesa, contundente y de producto. Reinan las verduras del Somontano, el ternasco de Aragón asado, las migas de pastor, el recao de Binéfar (arroz con judías y patata) y los embutidos de la sierra como la longaniza. En repostería destacan los pastillos de calabaza o cabello de ángel, las trenzas de hojaldre y los dulces conventuales. Todo se acompaña con los vinos de la Denominación de Origen Somontano, comarca vecina que produce tintos, blancos y rosados de reconocido prestigio. En fiestas es típico el almuerzo de cuadrilla al aire libre y la tapa de bar entre pasacalles.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo son las fiestas de San Lorenzo de Huesca?
Se celebran del 9 al 15 de agosto, siendo el día grande el 10 de agosto, festividad del santo.
¿Por qué la gente viste de verde y blanco?
El blanco es el color de la vestimenta festiva y el verde el de la albahaca, planta ligada a la devoción a San Lorenzo; es el uniforme tradicional de la fiesta.
¿Qué son los Danzantes de Huesca?
Un grupo tradicional que baila ante la imagen del santo ejecutando danzas ancestrales con palos, cintas y espadas al son de gaita y tambor.
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